以前同僚に教えてもらったベトナム風混ぜご飯
豚肉を使って、ヌックマムや砂糖で味付け
もち米に混ぜて食べるのがベトナム風ですが
もち米の買い置きはないので米で代用
大好きな豚肉って言うのもありますが
甘しょっぱい味付けがクセになるんです
結構砂糖使っています\(;゚∇゚)/
ダイエット向きじゃ~ないですが(笑)
作り置きして(冷蔵庫で1週間可)ひとり分のご飯を炊いて
豚肉チンして炊きたてご飯に混ぜれば
もう~豪華な食事のできあがり~(*^m^)
数少ない覚えたベトナム料理
メモを見ないで作れるようになったら本物?!だー( ^ω^)おっおっおっ
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