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ベトナム海鮮チャーハンです!!!
具はイカ・エビ・人参・インゲン
生のイカとエビ使用ですから一段と美味しい~
昼に市場でイカとエビを買ってきました
野菜も市場で調達(と言っても人参だけ)
カレーパウダーで色をつけてあります
ヌックマム・味の素・塩・胡椒…
調味料いろいろ
油も結構使っています(^-^;
けど美味しい~海鮮チャーハンとなりました
同僚に教わってしっかりメモ&写真に残しましたから
今度は1人でチャレンジする予定です!!!
2009年5月11日 (月) | 固定リンク
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