本番：親子丼

授業の内容が「親子丼」の読解でした！！

で、授業計画に「親子丼作り」と書いてあります＾＾；

料理下手なワタシが授業で料理です…

どうなることやらと思いましたが何とか無事終わりました（笑）

試作の時とは作り方を変えて酒と醤油と砂糖とダシの素を入れて

煮立てて玉ねぎと鶏肉を入れ

鶏肉に火が通ったところでパクチーと卵投入～

完全に卵が固まる前に火を止めて蒸らしました　＾＾ｈ

ん～試作よりは…水分を気をつけたつもりが卵が多すぎました（ｆ＾＾；）

けどまぁまぁってところでしょう！

皆さん初めて食べる親子丼ですから「こんなもの」と思うかも--；

けど「日本の料理は甘いのが多いですか」と…

確かに丼物は甘いのが多いかな～

皆さん醤油をかけて食べていました（笑）

「食は文化」です

お互いいろいろな発見があり面白いと思います！！